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L'empire du thé: Le guide des thés de Chine

Author: Katrin Rougeventre
datePublished: Thu, 30 Mar 2017 00:00:00 CEST
isbn: 287623663X
name: L'empire du thé: Le guide des thés de Chine [ePub, PDF, Kindle]
numberOfPages: 504
publisher: Michel de Maule Editions

L'empire du thé: Le guide des thés de Chine books

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Thé vert, rouge, noir, bleu-vert, blanc, jaune, compressé, sculpté, parfumé... Selon le dicton, une vie ne suffirait pas à goûter toutes les variétés de thés de Chine ! Mais connaît-on vraiment ces derniers, créés et perfectionnés par le pays du Milieu depuis des millénaires ? Qu'est-ce qui différencie le thé chinois des succédanés que consomme majoritairement l'Occident depuis que les navires des Compagnies des Indes ont rapporté en Europe les premières caisses de Tay au XVIIe siècle ? A l'heure du retour de la Chine au premier plan mondial, alors que les passionnés de culture et de cuisine chinoises sont de plus en plus nombreux, il manquait un ouvrage de référence sur le thé chinois, son histoire, sa civilisation, ses grandes aires géographiques à l'échelle d'un pays continent, la diversité de ses terroirs et jardins, nullement figés dans le passé. C'est chose faite avec L'empire du thé. Le guide des thés de Chine. De la graine à la tasse finale, L'empire du thé. Le guide des thés de Chine vous ouvre les portes de l'univers complexe du thé chinois et de plus de 200 jardins prestigieux ou moins connus. Mythes fondateurs, agronomie du Camellia sinensis, cueillette et multiples étapes de la transformation des feuilles, économie, cérémonie et art du thé à la chinoise, ustensiles et méthodes de préparation, vocabulaire de la dégustation, qualité de l'eau, conseils pour choisir le ou les thés les plus appropriés à son bien-être tout y est ! Sans oublier, en fin d'ouvrage, une liste détaillée des adresses et lieux du thé, en Occident et en Orient. Rédigé à partir des meilleures sources chinoises, enrichi de nombreuses cartes et informations inédites en Europe, ce livre rend hommage au thé, la boisson sans égale d'un pays unique. L'empire du thé. Le guide des thés de Chine apparaît d'emblée comme une référence incontournable dont aucun amoureux de la Chine, de sa gastron

  • International guy - Copenhague (3)

    International guy Copenhague 3 a t crit par Audrey Carlan qui connu comme un auteur et ont crit beaucoup de livres int ressants avec une grande narration International guy Copenhague 3 a t l 39 un des livres de populer sur 2016 Il contient 180 pages Ce livre a t tr s surpris en raison de sa note top et a obtenu environ best avis des utilisateurs Donc apr s avoir termin la lecture de ce livre je recommande aux lecteurs de ne pas sous estimer ce grand livre Vous devez prendre strong International guy Copenhague 3 strong que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l 39 avez pas lu encore dans votre vie

  • SORTEZ-MOI DE LÀ !

    Sortez-moi de là ! est le sixième roman de Sonia Dagotor.

    Mise en bouche :
    Je me prénomme Madeleine. Je sais, c'est un prénom d'une autre époque et encore, vous ne savez pas tout !
    Je viens de perdre ma mère avec qui je vivais dans notre maison en Auvergne. Ma mère a toujours décidé pour moi, mais rassurez-vous, je ne lui en veux pas. Même après sa mort, elle me commande encore. Sa dernière trouvaille, m'envoyer à Paris ! Pour une nana qui n'a jamais quitté son village natal, c'est une petite révolution. Mais je suis prête. Il était temps de me sortir de là. Je vous emmène avec moi ?

    La recette de Sortez-moi de là :
    Une bonne dose d'humour, une pincée de piment, du sucre, du sel, un zeste d'émotion et beaucoup de folie.
    Faites le plein d'énergie avec cette nouvelle comédie signée Dagotoooor !

    Sonia Dagotor est également l'auteur de plusieurs romans contemporains : la trilogie ÉPOUSE, MÈRE ET WORKING GIRL, UN ANNIVERSAIRE AU POIL ! Plume Francophone de Bronze 2016, ainsi que TOUT PEUT ARRIVER OU PRESQUE.
    Ses livres, résolument feel-good, ont déjà conquis plus de 50000 lecteurs.

    Suivez toute l'actualité de Sonia Dagotor sur :
    Facebook : www.facebook.com/soniadagotor
    Twitter @SoniaDAGOTOR et Instagram
    ou écrivez-lui par mail à sonia.dagotor@gmail.com

  • Un anniversaire au poil !

    Elu Plume de Bronze au Concours des PLUMES FRANCOPHONES 2016.

    Julie, bientôt 30 ans, se retrouve seule le soir de son anniversaire, avec pour compagnie une bouteille de vin bon marché et son téléphone portable. Elle n'a rien d'autre à faire que de consulter son répertoire de contacts et de se demander pourquoi ça n'a pas marché avec les hommes qui ont croisé son chemin.
    Arrive minuit une, l'heure exacte de sa naissance. Elle saisit un cupcake qui traîne dans son placard, plante une bougie dessus et fait le vœu de comprendre les hommes. Le lendemain, au réveil, c'est une drôle d'aventure qui l'attend...

    Après la trilogie "Epouse, mère et working girl", déjà lue par des milliers de lecteurs, Sonia Dagotor propose cette nouvelle histoire, pleine de situations cocasses en conservant les mêmes ingrédients : humour et légèreté.
    "Un anniversaire au poil !" est une comédie fantastico-romantique, remplie de clichés délicieux qu'on dévore comme une bonne glace en plein été !

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    ou écrivez-lui par mail à sonia.dagotor@gmail.com

    Et si ce n'est pas déjà fait, découvrez l'intégrale de la trilogie "Epouse, mère et working girl" en suivant le lien : www.amazon.fr/dp/B015QA0NN2

    Egalement, découvrez son tout dernier roman TOUT PEUT ARRIVER OU PRESQUE, à paraître en version numérique, le mercredi 25 octobre 2017.

  • Attrape ton rêve: Une histoire réelle où s'accomplit le rêve de tous et qui nous inspire à conquérir le nôtre

    Attrape ton r ve Une histoire r elle o s accomplit le r ve de tous et qui nous inspire conqu rir le n tre a t crit par Array qui connu comme un auteur et ont crit beaucoup de livres int ressants avec une grande narration Attrape ton r ve Une histoire r elle o s accomplit le r ve de tous et qui nous inspire conqu rir le n tre a t l 39 un des livres de populer sur 2016 Il contient 464 pages Ce livre a t tr s surpris en raison de sa note top et a obtenu environ best avis des utilisateurs Donc apr s avoir termin la lecture de ce livre je recommande aux lecteurs de ne pas sous estimer ce grand livre Vous devez prendre strong Attrape ton r ve Une histoire r elle o s accomplit le r ve de tous et qui nous inspire conqu rir le n tre strong que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l 39 avez pas lu encore dans votre vie

  • Les enquêtes de l'inspecteur Higgins - tome 30 L'énigme XXL

    Les enqu tes de l inspecteur Higgins tome 30 L nigme XXL a t crit par Christian Jacq qui connu comme un auteur et ont crit beaucoup de livres int ressants avec une grande narration Les enqu tes de l inspecteur Higgins tome 30 L nigme XXL a t l 39 un des livres de populer sur 2016 Il contient pages Ce livre a t tr s surpris en raison de sa note top et a obtenu environ best avis des utilisateurs Donc apr s avoir termin la lecture de ce livre je recommande aux lecteurs de ne pas sous estimer ce grand livre Vous devez prendre strong Les enqu tes de l inspecteur Higgins tome 30 L nigme XXL strong que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l 39 avez pas lu encore dans votre vie

  • Les Pouvoirs de l'esprit sur le corps

    Les Pouvoirs de l esprit sur le corps a t crit par Patrick Clervoy qui connu comme un auteur et ont crit beaucoup de livres int ressants avec une grande narration Les Pouvoirs de l esprit sur le corps a t l 39 un des livres de populer sur 2016 Il contient pages Ce livre a t tr s surpris en raison de sa note top et a obtenu environ best avis des utilisateurs Donc apr s avoir termin la lecture de ce livre je recommande aux lecteurs de ne pas sous estimer ce grand livre Vous devez prendre strong Les Pouvoirs de l esprit sur le corps strong que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l 39 avez pas lu encore dans votre vie

  • Platon, Le Banquet - Prépas scientifiques 2018-2019 - Edition prescrite - Thème philosophie

    Platon Le Banquet Pr pas scientifiques 2018 2019 Edition prescrite Th me philosophie a t crit par Collectif qui connu comme un auteur et ont crit beaucoup de livres int ressants avec une grande narration Platon Le Banquet Pr pas scientifiques 2018 2019 Edition prescrite Th me philosophie a t l 39 un des livres de populer sur 2016 Il contient pages Ce livre a t tr s surpris en raison de sa note top et a obtenu environ best avis des utilisateurs Donc apr s avoir termin la lecture de ce livre je recommande aux lecteurs de ne pas sous estimer ce grand livre Vous devez prendre strong Platon Le Banquet Pr pas scientifiques 2018 2019 Edition prescrite Th me philosophie strong que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l 39 avez pas lu encore dans votre vie

  • Dans la Combi de Thomas Pesquet

    Le 2 juin dernier, le Français Thomas Pesquet, 38 ans, astronaute, rentrait sur Terre après avoir passé 6 mois dans la Station spatiale internationale. La réalisation d'un rêve d'enfant pour ce type hors-norme qui après avoir été sélectionné parmi 8413 candidats, suivit une formation intense pendant 7 ans, entre Cologne, Moscou, Houston et Baïkonour... Dans cette bande dessinée de reportage, Marion Montaigne raconte avec humour - sa marque de fabrique - le parcours de ce héros depuis sa sélection, puis sa formation jusqu'à sa mission dans l'ISS et son retour sur Terre.

  • Racket

    Racket a t crit par Dominique Manotti qui connu comme un auteur et ont crit beaucoup de livres int ressants avec une grande narration Racket a t l 39 un des livres de populer sur 2016 Il contient 520 pages Ce livre a t tr s surpris en raison de sa note top et a obtenu environ best avis des utilisateurs Donc apr s avoir termin la lecture de ce livre je recommande aux lecteurs de ne pas sous estimer ce grand livre Vous devez prendre strong Racket strong que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l 39 avez pas lu encore dans votre vie

  • Une soirée si douce... (Les enquêtes de Dimitri Boizot t. 8)

    Victoire Daret avait trente-cinq ans. Cette jeune ophtalmologue entretenait avec ses patients une relation de confiance qui lui valait une flatteuse réputation. Trois mois plus tôt, le jour du printemps, elle avait rencontré un homme dont elle était très amoureuse. Après quelques déboires, elle était persuadée d'avoir enfin trouvé la perle rare.
    En cette si douce soirée du mardi 27 juin, elle aurait tellement aimé qu'il restât à ses côtés pour la nuit, mais sa femme l'attendait. Il lui avait juré qu'il allait la quitter. Ce n'était plus qu'une question de jours. Mais Victoire Daret ne connaîtrait jamais le bonheur d'une vie à deux.
    Il était écrit que cette si douce soirée serait sa dernière...
    Voici le huitième tome des enquêtes de Dimitri Boizot, ce journaliste parisien à l'intuition souvent pertinente. Cette fois, l'enquête qu'il va devoir mener le touche particulièrement, puisque son frère aîné, Simon, se retrouve suspecté de meurtre.
    Des dizaines de milliers de lectrices et de lecteurs ont déjà été séduits par les précédentes enquêtes de Dimitri Boizot.
    Chacune d'elles constitue d'ailleurs une histoire complète. Il n'est donc pas nécessaire d'avoir lu les ouvrages précédents pour apprécier cette "Soirée si douce..." qui vous réservera des surprises jusqu'au dernier chapitre.

  • Blake & Mortimer - Tome 25 - La vallée des immortels

    Blake Mortimer Tome 25 La vall e des immortels a t crit par Yves Sente qui connu comme un auteur et ont crit beaucoup de livres int ressants avec une grande narration Blake Mortimer Tome 25 La vall e des immortels a t l 39 un des livres de populer sur 2016 Il contient 56 pages Ce livre a t tr s surpris en raison de sa note top et a obtenu environ best avis des utilisateurs Donc apr s avoir termin la lecture de ce livre je recommande aux lecteurs de ne pas sous estimer ce grand livre Vous devez prendre strong Blake Mortimer Tome 25 La vall e des immortels strong que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l 39 avez pas lu encore dans votre vie

  • Au Bord Du Gouffre (La Meute de Cloverleah t. 10)

    Raff n’a jamais désiré grand-chose dans sa vie : sa meute, sa famille et être accepté pour ce qu’il est. Oui, les loups rouges sont plus petits, plus fins et plus faibles que les autres métamorphes, mais ils sont également extrêmement rares. Raison pour laquelle, lorsqu’il est banni de sa meute et de sa famille, il tient à rester à l’écart des autres loups. Pour autant, vivre à la dure, sans argent, est vraiment difficile et quand Raff ose voyager jusqu’à San Antonio afin de trouver un travail, il souhaite rapidement ne pas l’avoir fait. Toutefois, grâce à son chien Killer, il rencontre le Compagnon de l’Alpha de la meute locale. Peut-être, juste peut-être que sa vie suivra une meilleure voie ?

    Nereus est pratiquement aussi vieux que la mer elle-même, cependant il tient à rendre visite à ses amis dès qu’il le peut. Une rencontre fortuite à la meute de San Antonio le met sur le chemin de son compagnon qu’il attrape aussi vite qu’il le peut. Cependant, Raff est nouveau dans la meute et quand Scott et Madison sont kidnappés, les hommes de Cloverleah débarquent en ville.

    Nereus ne peut s’empêcher de se demander si Cloverleah ne serait pas un endroit plus sûr pour son nouveau partenaire.
    Teilo est heureux que son frère soit accouplé, néanmoins il n’a pas l’opportunité de se lancer à la recherche de sa propre âme sœur. Il est bien installé, adore courir sous sa forme de loup. Lorsqu’il se fait mordre par un caniche abricot, portant le nom ridicule de Killer, il se demande quelles autres surprises vont surgir des fourrés Il ne s’attendait pas à trouver deux compagnons.

    Un tueur en série fou qui ne dégage aucune odeur ; un danger qui guette Raff à chaque tournant et une plage sans littoral… Les membres de la meute découvrent des surprises plaisantes et d’autres, beaucoup moins. Ajoutez quatre chiens et un adorable ourson, et ils vont tous devoir se tenir sur leurs gardes.

    (Avertissement : Ménage MMM, violence, scènes intimes graphiques entre hommes, et tentative de viol sur l’un des personnages principaux. Vous trouverez également un caniche abricot qui pense être un Alpha, un tueur en série qui croit que des métamorphes peuvent tomber enceints et un triton avec une magnifique queue).
    Note aux lecteurs : Ce roman est basé en partie sur ce qui s’est déroulé dans un Ange en Cuir Noir. Il n’est pas nécessaire de l’avoir lu, cependant si vous l’avez fait, ne soyez pas surpris par le chevauchement. En outre, en raison de la chronologie du livre, il se tient sur deux parties. La première se déroule à San Antonio où Raff et Nereus se rencontrent. La deuxième est située à Cloverleah où Raff et Nereus font la connaissance de Teilo.

  • La jeune fille et la nuit

    La jeune fille et la nuit a t crit par Guillaume Musso qui connu comme un auteur et ont crit beaucoup de livres intressants avec une grande narration. La jeune fille et la nuit a t l'un des livres de populer sur 2016. Il contient 450 pages. Ce livre a t trs surpris en raison de sa note top et a obtenu environ best avis des utilisateurs. Donc, aprs avoir termin la lecture de ce livre, je recommande aux lecteurs de ne pas sous-estimer ce grand livre. Vous devez prendre La jeune fille et la nuit que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l'avez pas lu encore dans votre vie.

  • Love, Hate, etc...

    Une rencontre impromptue, un échange pour le moins atypique suivi d'un malentendu, voici comment Maya et Elijah vont se rencontrer.Entre eux, dès le départ, l'ambiance est électrique mais passer de meilleurs ennemis à meilleurs amis, il n'y a qu'un pas. Et s'ils devenaient plus encore ?


    Petite précision de l'auteure :
    Cette histoire est un Spin-Off. Il peut se lire indépendamment de la série Live and Hope .

  • La tresse

    La tresse a t crit par Laetitia Colombani qui connu comme un auteur et ont crit beaucoup de livres int ressants avec une grande narration La tresse a t l 39 un des livres de populer sur 2016 Il contient 240 pages Ce livre a t tr s surpris en raison de sa note top et a obtenu environ best avis des utilisateurs Donc apr s avoir termin la lecture de ce livre je recommande aux lecteurs de ne pas sous estimer ce grand livre Vous devez prendre strong La tresse strong que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l 39 avez pas lu encore dans votre vie

  • Sombrent les âmes

    Peut-on entendre le bruit de l'âme qui sombre ?
    Peut-on le déceler lorsque l'appel se transforme en un souffle sourd, lorsqu'il n'est plus que murmure lointain ?
    Nous trébuchons, souvent.
    Nous nous effondrons, parfois.
    Il est erroné de penser que la vie est plus forte que tout, faux de croire que les épreuves nous rendent toujours plus valeureux.
    La vie abîme nos rêves et nos espoirs, parfois jusqu'à la moindre parcelle de lumière. Elle dépose des fleurs et des ronces sur notre chemin, au hasard, au détour d'une promenade. Il nous arrive de les effleurer, de les arracher ou de nous y écorcher.

  • L'Attaque des Titans T25

    L Attaque des Titans T25 a t crit par Isayama Hajime qui connu comme un auteur et ont crit beaucoup de livres int ressants avec une grande narration L Attaque des Titans T25 a t l 39 un des livres de populer sur 2016 Il contient pages Ce livre a t tr s surpris en raison de sa note top et a obtenu environ best avis des utilisateurs Donc apr s avoir termin la lecture de ce livre je recommande aux lecteurs de ne pas sous estimer ce grand livre Vous devez prendre strong L Attaque des Titans T25 strong que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l 39 avez pas lu encore dans votre vie

  • La Grammaire par les Exercices 6e 2018 Cahier de l'Eleve

    La Grammaire par les Exercices 6e 2018 Cahier de l Eleve a t crit par Collectif qui connu comme un auteur et ont crit beaucoup de livres int ressants avec une grande narration La Grammaire par les Exercices 6e 2018 Cahier de l Eleve a t l 39 un des livres de populer sur 2016 Il contient pages Ce livre a t tr s surpris en raison de sa note top et a obtenu environ best avis des utilisateurs Donc apr s avoir termin la lecture de ce livre je recommande aux lecteurs de ne pas sous estimer ce grand livre Vous devez prendre strong La Grammaire par les Exercices 6e 2018 Cahier de l Eleve strong que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l 39 avez pas lu encore dans votre vie

  • La vérité sur l'Affaire Harry Quebert - Prix Goncourt des lycéens 2012 et Grand Prix du Roman de l'Académie française 2012

    La vrit sur l'Affaire Harry Quebert - Prix Goncourt des lycens 2012 et Grand Prix du Roman de l'Acadmie franaise 2012 a t crit par Jol Dicker qui connu comme un auteur et ont crit beaucoup de livres intressants avec une grande narration. La vrit sur l'Affaire Harry Quebert - Prix Goncourt des lycens 2012 et Grand Prix du Roman de l'Acadmie franaise 2012 a t l'un des livres de populer sur 2016. Il contient 700 pages. Ce livre a t trs surpris en raison de sa note top et a obtenu environ best avis des utilisateurs. Donc, aprs avoir termin la lecture de ce livre, je recommande aux lecteurs de ne pas sous-estimer ce grand livre. Vous devez prendre La vrit sur l'Affaire Harry Quebert - Prix Goncourt des lycens 2012 et Grand Prix du Roman de l'Acadmie franaise 2012 que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l'avez pas lu encore dans votre vie.